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복숭아의 제철 시기와 종류별 특징을 알아보세요.
딱복, 물복, 천도, 백도, 황도까지! 이제 복숭아 고를 때 더 이상 망설이지 않아도 됩니다 🍑
여름이면 꼭 생각나는 과일, 복숭아! 🍑
하지만 막상 고르려면 어떤 걸 사야 할지 헷갈릴 때가 많아요.
"지금 제철 맞아?" "딱복 좋아하는데 이건 너무 물렁해..." 😅
오늘은 복숭아의 제철 시기부터 품종, 고르는 팁까지 하나하나 정리해드릴게요.
이제 복숭아 앞에서 망설이지 마세요 🙌
📅 복숭아 제철은 언제?
복숭아는 6월 중순부터 9월 초까지가 제철입니다.
품종에 따라 수확 시기가 달라지니, 아래 달력을 참고하면 선택이 쉬워져요!
월 | 복숭아 종류 | 대표 품종 |
---|---|---|
6월 | 조생종 (초기 수확) | 오월도, 홍광애 |
7월 | 백도, 황도, 천도 | 햇사레, 선프레, 환타지아 |
8월 | 중·만생종 황도 | 용택황도, 골드로, 자가도 |
9월 | 늦복숭아 (저장성 좋음) | 대옥황도, 만생황도 |
🔍 복숭아 종류별 특징은?
- 백도: 하얀 과육, 부드럽고 달콤함 🍑 (햇사레, 설백도 등)
- 황도: 노란 속살, 과즙 풍부하고 약간 새콤 🍯 (골드로, 용택황도)
- 천도복숭아: 털 없음, 아삭한 식감 💡 복숭아+자두 느낌
- 딱복: 단단하고 아삭함 💪 (선프레, 홍광애, 오월도)
- 물복: 부드럽고 과즙 많음 🫧 (햇사레, 자가도, 장호원 백도)
📌 복숭아 타입 고르기 팁!
👉 딱복파: 씹는 맛 선호 → 선프레, 홍광애
👉 물복파: 과즙 폭발 → 자가도, 햇사레
🎨 품종 고르는 팁 – 인스타 과일 장수들의 비밀
요즘 인기 있는 복숭아 고르는 방법 중 하나는 바로 색입니다.
물감 번짐처럼 중앙이 진하고 주변이 연한 복숭아는 대체로 당도가 높다는 통설이 있어요.
또한 꼭지 근처에 갈라짐 없이 동그란 모양이면 신선하고 잘 익은 복숭아일 확률이 높아요.
빛 잘 드는 쪽(해받이 방향)에서 익은 복숭아는 당도도 높고 향도 진하답니다 🌞
🍽️ 상황별 복숭아 추천
- 간식용: 선프레(딱복), 환타지아(천도)
- 샐러드/잼: 백도, 골드로 (과즙 풍부)
- 선물용: 햇사레, 오월도 (크고 모양 예쁨)
✅ 마무리 정리
복숭아는 '시기'와 '입맛'을 고려해 고르면 더 맛있다!
자신이 원하는 맛과 식감을 이해하고 복숭아를 선택하면, 만족도도 훨씬 높아져요.
이번 여름엔 더 현명하게 복숭아를 즐겨보세요 😄
📍 다음 편 예고:
복숭아의 보관법과 복숭아를 활용한 건강한 여름 레시피를 소개할게요 🍑🍽️
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